¿Qué le sucede a mi cuerpo
durante el ayuno?
¿Alguna vez te has preguntado si tu cuerpo está haciendo lo correcto durante el ayuno intermitente o qué cambios ocurren durante el período de ayuno?
El tiempo que mantenemos el estómago vacío no es simplemente un tiempo pasivo en el que el estómago está vacío.
Por el contrario, es un momento muy activo y dinámico en el que nuestro cuerpo se revisa a sí mismo, utiliza la energía de manera eficiente y comienza la reorganización a nivel celular.
Hoy, te explicaré de manera fácil de entender lo que sucede en nuestro cuerpo en orden cronológico durante el tiempo de ayuno.
Cambios en nuestro cuerpo por hora
▶ Inicio del ayuno ~ 4 horas: Tiempo para concentrarse en la 'digestión' 🍔
Es inmediatamente después de la última comida. En este momento, nuestro cuerpo se enfoca en digerir los alimentos que acabamos de consumir y absorber los nutrientes.
Los niveles de azúcar en sangre e insulina son altos y el 'modo de almacenamiento' para almacenar energía está activo.
▶ Ayuno de 4 horas ~ 12 horas: ¡Cambio al modo 'descanso'! 🌙
Como la mayor parte del proceso de digestión está completo, los niveles de azúcar en sangre e insulina comienzan a disminuir gradualmente de manera constante.
Desde este momento, el sistema digestivo puede entrar en un cómodo descanso y nuestro cuerpo se prepara para cambiar gradualmente del 'modo de almacenamiento' al 'modo de mantenimiento'. Se puede decir que es la línea de salida donde comienza el verdadero efecto del ayuno.
▶ Ayuno de 12 horas ~ 18 horas: ¡Interruptor de 'quema de grasa' ON! 🔥
Finalmente, es el momento que los que están a dieta más esperan, cuando nuestro cuerpo comienza a extraer y utilizar la grasa almacenada como energía.
A medida que la energía de carbohidratos (glucógeno) almacenada en el hígado comienza a agotarse, el combustible principal del cuerpo cambia de carbohidratos a grasa.
La razón por la que el ayuno 16:8 es amado por muchos es porque utiliza de manera más eficiente esta sección de 'quema de grasa'.
▶ Ayuno de 18 horas ~ 24 horas: ¡Comienza la 'limpieza celular (autofagia)'! ✨
Es hora de que la 'autofagia', también llamada la flor del ayuno, se active.
Nuestras células comienzan a hacer un gran trabajo al encontrar y limpiar proteínas viejas y dañadas o desechos innecesarios, y reciclar cosas útiles como fuentes de energía.
Es el sistema de autolimpieza de nuestro cuerpo que hace que las células sean más jóvenes y saludables.
▶ Ayuno de 24 horas ~ 48 horas: Tiempo para activar la 'función cerebral' U0001f9e0
A medida que el ayuno se prolonga, nuestro cuerpo produce y utiliza grasa como una fuente de energía especial llamada 'cetonas'.
En particular, las cetonas aumentan la eficiencia energética del cerebro, por lo que muchas personas experimentan una mente más clara y una mejor concentración en esta sección.
▶ Ayuno de 48 horas ~ 72 horas: 'Restablecimiento celular' (🚨Advertencia: Área de expertos)
Esta sección es un momento en el que ocurren cambios profundos cercanos a un 'restablecimiento' del cuerpo, como un gran aumento en la hormona del crecimiento y el reemplazo de células inmunitarias viejas con células nuevas.
Sin embargo, el ayuno que exceda las 24 horas puede ser peligroso según el estado de salud individual, por lo que solo debe realizarse bajo la guía de un médico o experto.
¿Qué te parece? Nuestro cuerpo está haciendo mucho durante el tiempo que está vacío, ¿verdad?
No es necesario ayunar durante mucho tiempo. Con solo 16 horas de ayuno, nuestro cuerpo comienza a hacer un trabajo increíble al quemar grasa y reparar células.
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