안녕하세요. 건강한 단식 파트너, 간단입니다.
나른한 금요일 오전, 간헐적 단식을 진행 중인데 향긋한 커피 한 잔이 간절하게 생각날 때가 있죠.
특히 우리 한국인에게 '아아(아이스 아메리카노)'는 거의 생명수와도 같은데요.
"단식 중에 마시는 아메리카노 한 잔, 과연 내 소중한 단식을 방해하지 않을까?" 하고 고민하셨을 분들을 위해 오늘 저 간단이 명쾌하게 정리해 드리겠습니다.
결론부터 말씀드리면, "네, 아주 좋은 선택이 될 수 있습니다!"
하지만, 여기에는 몇 가지 아주 중요한 조건이 붙는답니다.
제대로 마시기만 한다면, 커피는 단식의 훌륭한 조력자가 될 수 있습니다.
설탕이나 시럽, 우유 없이 내린 순수한 아메리카노는 5kcal 미만으로 칼로리가 거의 없습니다.
이 정도의 미미한 칼로리는 우리 몸의 인슐린 수치를 자극하지 않기 때문에, 공복 상태를 깨뜨리지 않는다고 봅니다.
커피의 '카페인' 성분은 식욕을 억제하는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있죠.
단식 막바지에 배고픔이 밀려올 때 따뜻한 아메리카노 한 잔은 포만감을 주어 공복 시간을 조금 더 편안하게 버틸 수 있도록 도와줍니다.
이건 정말 반가운 소식인데요! 카페인은 신진대사를 촉진하여 우리 몸이 지방을 더 효율적으로 태우도록 돕습니다.
또한, 일부 연구에서는 커피 속 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 우리 몸의 세포를 청소하는 '자가포식(오토파지)' 과정을 활성화하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 말합니다.
단식 중 커피의 이점을 누리기 위해서는 아래의 규칙들을 반드시 지켜주셔야 합니다.
단식 중 커피의 절대 원칙입니다. 설탕, 시럽, 꿀, 우유, 생크림, 두유 등 그 어떤 첨가물도 허용되지 않습니다.
달콤한 시럽이 들어간 바닐라 라떼, 우유가 듬뿍 들어간 카페라떼 등은 칼로리를 함유하고 인슐린을 자극해 곧바로 단식을 중단시키게 됩니다.
믹스커피나 방탄 커피 또한 지방과 당분이 포함되어 있으므로 단식 중에는 피해야 합니다.
아무리 좋은 커피라도 과하게 마시면 오히려 해가 될 수 있습니다.
빈속에 마시는 고농도의 카페인은 위산 분비를 촉진하여 속 쓰림을 유발할 수 있고, 사람에 따라 심장 두근거림이나 불안감, 초조함을 느끼게 할 수도 있습니다.
특히 오후 늦게 마시는 커피는 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있으니, 하루 1~2잔 정도를 오전에 드시는 것을 추천합니다.
모든 사람의 몸은 다릅니다. 카페인에 특별히 민감한 분들도 있죠.
만약 커피를 마신 후 속이 불편하거나, 과도하게 불안하고 손이 떨리는 등의 증상이 나타난다면, 커피 양을 줄이거나 단식 중에는 잠시 커피를 멀리하고 물이나 차를 드시는 것이 좋습니다.
오늘도 간단과 함께 향긋한 커피 한 잔으로 즐겁고 활기찬 단식 시간 보내시길 바랍니다!
간헐적 단식은 더 이상 외롭고 어려운 도전이 아닙니다.
지금 바로 앱스토어 또는 구글 플레이에서 '간단'을 검색하고, 건강한 변화를 시작해보세요!